Вкусный стейк воронеж

Знаменитый мясной ресторан Александра Раппопорта. «Воронеж» представляет собой ресторанный комплекс на трех этажах особняка конца XVIII века. Первый этаж занимает одноименная мясная лавка и демократичная закусочная, где подают в основном гурме-сэндвичи. Само помещение ресторана располагается на втором этаже, а на третий с вкусный Кузнецкого Моста переехал другой проект Раппопорта — «Мясной клуб». Интерьер «Воронежа» выполнен в духе китча, свойственном всем заведениям Александра Раппорта. Здесь стены обшиты деревом, на них нанесены картины с купчихами русского художника Бориса Кустодиева. А на потолке хрустальные люстры в классическом стиле соседствуют с красными лампами. Главное здесь, конечно, мясо. Мясное меню во всех ресторанах комплекса включает в себя около трех десятков различных видов стейков — классику и альтернативу на базе отрубов отечественного производства, поставленных из Воронежа. Есть несколько вариантов ребрышек— шорт-рибс с можжевельником, томленные в печи и спинные, маринованные в апельсине. Рыба и морепродукты представлены в изобилии — устрицы, креветки, клыкач, сибас, осетрина, крабы и даже морские ежи. Их поставляют из Баренцева, Северного, Японского морей. Помимо мясных и рыбных блюд в основном меню есть деревенские салаты с сезонными овощами и наваристые супы — солянка, борщ, уха. привозят из Рязанской, Тамбовской, Краснодарской, Вологодской областей, отсюда и кухня российских провинций. В барной карте представлена линейка вин Старого и Нового Света, подборка крепкого алкоголя разных стран мира. По утрам здесь сервируют завтраки с кашами, сырниками и блинами. В ресторане каждый день играет живая музыка.


Источник: https://www.restoclub.ru/msk/place/voronezh


Закрыть ... [X]

Стейки в Воронеже, стейк ресторан в Воронеже «Veranda на Ленинском» Рецепт по засолке рыбы форель

Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж Вкусный стейк воронеж