Рецепт зернового хлеба для мультиварки

Кулинарный рецепт Хлеб цельнозерновой в мультиварке

Хлеб цельнозерновой в мультиваркеЦельнозерновой хлеб очень полезен и вкусен. Приготовить его в домашних условиях вам поможет мультиварка или хлебопечка. Есть рецепт цельнозернового безглютенового хлеба и для духовки. А для тех, кто любит простую полезную выпечку с травами, предлагаю испечь быстрые цельнозерновые треугольники с травами и чесноком, приготовленные в духовке. Сегодня мы будем печь простой цельнозерновой хлеб на дрожжах. Чтобы он получился пышным и вкусным, следуйте инструкциям.

Хлеб цельнозерновой в мультиварке

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал / 100 г

Чтобы приготовить хлеб цельнозерновой в мультиварке, вам понадобится:

мука цельнозерновая – 500 г
вода – 300 мл
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
Как приготовить хлеб цельнозерновой в мультиварке.

1. Смешать в миске ложку муки, дрожжи, соль и сахар. Воду подогреть и влить в смесь. Размешать эту массу до однородного состояния. Оставить опару в теплом месте, накрытую полотенцем, на полчаса.
2. Муку просеять и понемногу добавлять в подготовленную опару. Замесить тесто, добавляя при этом растительное масло. Тесто замешивать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом сухим чистым полотенцем и поставить в теплое место подниматься минимум на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в объеме вдвое.
3. Поднявшееся тесто переложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и еще раз выместить тесто. Когда печешь хлеб в хлебопечке, все это делать не надо, она сама все замешивает. Но тогда пропадает ощущение причастности к этому священному действу. Я считаю, когда делаешь хлеб своими руками, прикладываешь свои руки к каждому этапу этого долгого, но интересного процесса, чувствуешь, что печешь самый вкусный в мире хлеб. С этим настроением он таким и получится!
4. Чашу мультиварки (у нас это Редмонд) зернового смазать растительным маслом. Выложить в чашу тесто и закрыть крышкой. Поставить режим «Подогрев» на 15 минут. Затем переключить на режим «Выпечка» на 40 минут.
5. Когда хлеб испечется, его нужно перевернуть на другую сторону и запечь сверху, чтобы он был румяным. Используйте для этого корзинку для приготовления на пару. Перевернутый хлеб выпекать еще 25 минут в режиме «Выпечка». Готовый хлеб подержать в мультиварке еще минут 10 и вынимать. Накрыть полотенцем и оставить до остывания. Прекрасный и вкусный хлеб готов!

Итальянский паштет из говяжьей печени на нашем ароматном хлебе будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 01.08.2014

Домашние рецепты » Мультиварка, пароварка, хлебопечка » Рецепты для мультиварки » Выпечка в мультиварке » Хлеб в мультиварке

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо или зарегистрироваться.


Источник: https://www.1001eda.com/xleb-celnozernovoj-v-multivarke?mobile


Закрыть ... [X]

Рецепт цельнозернового хлеба в мультиварке - Хлеб в мультиварке от 1001 ЕДА Рецепт торт из нуги в

Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки Рецепт зернового хлеба для мультиварки