Как разрезать филе на отбивные

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить очень вкусное и нежное куриное филе с тыквой и яблоками.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Тыква - 400 г
Яблоки - 2 шт.
Масло подсолнечное - для жарки
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 2 зубчика
Майоран, базилик - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

  • На 3 человек
  • 91 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 23.12.2016 / 28.12.2016
  • 90 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить очень вкусное и нежное куриное филе с тыквой и яблоками. Такое блюдо очень понравится любителям тыквы. Яблочко придаёт блюду нежные ноты, мясо получается мягким и ароматным. Готовится блюдо довольно просто и быстро.


Для приготовления куриного филе с тыквой и яблоками подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для куриного филе с тыквой и яблоками


Куриное филе нарезать крупными кубиками.

Порезать куриное филе


Переложить филе в миску, посолить и поперчить, через пресс выдавить чеснок и хорошо перемешать.

Добавить соль, специи и чеснок


Тыкву нарезать крупными кубиками. Яблоки среднего размера почистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевины.

Порезать тыкву и яблоки


В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить куриное филе. Оно должно подрумяниться.

Обжарить куриное филе


Добавить в сковороду тыкву и яблоки, перемешать и обжарить 3-5 минут. Добавить базилик и майоран (можно другие травы по своему вкусу). Ещё немного посолить и поперчить. Нарезать кусочками сливочное масло и разложить на поверхности содержимого сковороды. Сковороду накрыть крышкой и готовить блюдо на небольшом огне 20 минут.

Добавить яблоки, тыкву, специи и масло


Спустя 10 минут крышку можно открыть и попробовать тыкву на готовность, это может зависеть от размера нарезанных кусочков и сорта. Если тыква прокалывается легко, то блюдо можно снимать с огня и дать ему настояться под закрытой крышкой. Если тыква твёрдая, то готовить дальше.

Готовое куриное филе с тыквой и яблоками


При подаче куриное филе с тыквой и яблоками посыпать измельчённой зеленью.

Фото куриного филе с тыквой и яблоками


Рецепт куриного филе с тыквой и яблоками


Приятного аппетита!

Другие рецепты тушеной курицы с овощами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Куриное филе с тыквой и яблоками»?

Смотрите похожие рецепты!

Курица с грибами в сметанном соусе

Курица с виноградом и грибами

Мясо с баклажанами и помидорами

Куриная грудка в сливочном соусе

Грудка куриная в микроволновке

Грудка куриная с апельсинами

Грудка куриная на пару в мультиварке

Гарнир из глазированной моркови с тимьяном


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10384


Закрыть ... [X]

Как быстро и вкусно приготовить куриное филе на сковороде Как приготовить яйцо пашот пошаговый рецепт

Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные Как разрезать филе на отбивные