Как приготовить красную рыбу для шашлыка

как приготовить красную рыбу для шашлыка Мудрец (17337), закрыт 10 лет назад

Я хлеб не ем уже давно и чего-то не знала, что дома белого нету, а в магазин че-то топать не охота///

Дополнен 10 лет назад

Его (черный хлеб) так же как и белый В МОЛОКЕ сначала растворять????

Дополнен 10 лет назад

картошки оказывается НЕТУ тоже///
Во как я хозяйство-то запустила! И все домашние молчат!
Надо выходные почаще устраивать///

Дополнен 10 лет назад

СПАСИБО всем! В итоге я добавила ВСЕ что нашла: и сыр, и этот самый черный хлеб, и риса немного, а в манке - обваляла!
Очень даже ДУШЕВНО получилось!!!!

Лучший ответ

почему люди говорят - кисло будет???!
помните котлеты по 12 копеек?кому они не нравились?! ;))) в их рецептуре хлеб был именно черный(или молотые черные сухари),но хорошенько отжатый,сырой картофель, майонез,естественно лук,а из специй только соль и черный перец!.уж я то это точно знаю!сочные,удивительно вкусные,как в детстве!
делаю дома такие котлетки - все уплетают за обе щеки!многие рецептик просили!
и как это они,простите быстро испортятся???вы что котлеты по 50 штук в прок делаете????

Остальные ответы

Лучше тертую картошку.

главное, мяса по-поменьше

нет. будут жесткие. лучше всего добавлять батон, размоченный в молоке

не знаю,я всегда белый добавляю.попробуйте.

Можно! Я добавляла.

положите яйца в фарш и мокрыми руками лепите котлеты и кладите на сильно нагретую сковороду,подрумяньте с одной стороны,а после переворота жарьте на небольшом огне с закрытой крышкой,тогда хлеб не нужен вообще,а черным сильно испортите!

я добавляла, его ж для мягкости кладут, а то чисто мясные жестковатые, некоторые геркулес с молочком кладут (гркулес перемалывают в кофемолке)

Лучше не надо. Котлеты будут кислые, грубые и быстро испортятся. Можно добавить вареный рис и сделать "ежики" или с макаронами фарш смешать- "по-флотски"

От черного котлеты приобретут кисловатый неприятный привкус, Лучше добавь меленько натертой картошки или марковки или тыквы.Опробовано.Вкусно.

Вместо белолго хлеба добавьте 2-3 столовые ложки манной крупы. Вкус тот же, но котлетки будут немного покрепче, тугие. Можно добавить немного сметаны и чуть-чуть соды. Это всё варианты. Пробуйте.

попробуй вместо хлеба и булки на тереть сыра. на килограмм фарша 200 грамм сыра.ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Источник: опробовано на себе

не желательно

Похожие вопросы


Источник: https://otvet.mail.ru/question/5893475


Закрыть ... [X]

Как приготовить суп-пюре из чечевицы по пошаговому рецепту с фото Рецепт теста дрожжевого на воде без яиц рецепт

Как приготовить красную рыбу для шашлыка Как приготовить красную рыбу для шашлыка Как приготовить красную рыбу для шашлыка Как приготовить красную рыбу для шашлыка Как приготовить красную рыбу для шашлыка Как приготовить красную рыбу для шашлыка