Из свинины на мангале овощи

Главная » из свинины на мангале овощи Рецепты » Рецепты: категории » Вторые блюда » Свинина с овощами гриль

Свинина с овощами гриль

Как приготовить блюдо «Свинина с овощами гриль»

  1. Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкими стейками и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Пару зубчиков чеснока мелко порубить и добавить к оливковому маслу.
  3. Стейки уложить в керамическую чашу и полить маслом, добавить приправы по вкусу и оставить в маринаде на 24 часа.
  4. Кабачок нарезать кружочками, перец очистить и порезать дольками, сбрызнуть овощи маслом.
  5. Гриль нагреть на максимальную мощность, овощи, чеснок и мясо обжаривать в течение 10 минут с двух сторон.

Мясо, приготовленное на гриле, получается потрясающе нежным. Приготовление занимает совсем немного времени, если замариновать мясо заранее. Маринад может быть совершенно разным, в зависимости от ваших вкусов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Свинина с овощами гриль»:

  • Свинина ошеек (филе) - 1 кг.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Масло оливковое - 150 мл.
  • Перец болгарский (красный) - 1 шт.
  • Кабачок (небольшой) - 1 шт.
  • Приправа (для гриля по вкусу) - 10 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 5 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 193 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 17 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 6

Свинина с овощами гриль - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мясо нарезать тонкими и отбить. Посолить и поперчить. Шаг 2. Чеснок мелко порубить. Шаг 3. Добавить чеснок к оливковому маслу. Шаг 4. Стейк замариновать в масле с чесноком, добавить приправы. Шаг 5. Кабачок нарезать кружочками. Шаг 6. Перец очистить и порезать дольками. Шаг 7. Обжарить мясо и овощи на гриле. Готовое блюдо: свинина с овощами гриль

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина с овощами гриль»

Карточка рецепта


Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/25135


Закрыть ... [X]

Свиной шашлык с овощами на углях рецепт с фото - IamCOOK Рецепт теста на тандырные лепешки

Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи Из свинины на мангале овощи